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■よだれ屋スタッフ募集中
只今よだれ屋全店舗『渋谷道玄坂店』『渋谷桜丘町店』『調布店』『府中店』では、スタッフを募集しております。
調理師、調理見習い、ホールスタッフのそれぞれ正社員、アルバイトを募集中です(*^_^*)
まずは、お気軽にご連絡ください☆彡
一緒に元気に笑って働きましょう(^-^)
詳細は、ホームページで!

☆☆ご当地めぐり「調布」☆☆ 


大勝軒

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いただきまぁ〜す☆彡


台北飯店

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チャーハン


煮干ラーメンのタケちゃん

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自分が注文した
つけ麺です(^ー^)

麺が太目で美味しそう〜




こちらからどうぞ



(^з^)-☆


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comment(5) | 記事編集 | 2010.02.10 Wed 00:01

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☆☆とんちゃん☆☆ 


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韓国料理は野菜がたくさんだからヘルシーでいいですね〜


惣菜の種類もたくさんあるから飽きがなくオカワリも自由〜♪


嬉しいです〜☆彡









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サムギョプサル


豚の三枚肉をこの石焼きでカリカリにキムチと一緒に焼き上げます〜


サムギョプサル(三、)とは韓国の肉料理のひとつ。

「サム」は数字の3、「ギョプ」(パッチムで「ギョッ」となる)は層

「サル」は肉を表し日本でいう三枚肉すなわちばら肉の意味だが

日常「サムギョプサル」と言えばこの豚の三枚肉の焼肉料理のことをさす。









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冷麺


麺は細目ですがメェッチャもちもちして美味しいです〜









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焼き上がったらハサミでチョキチョキ切ってもらって
(店員さんが全部やってくれます)

肉に胡麻油と辛味噌を塗りキムチと一緒に葉っぱに巻いて食べます〜



焼けた肉は、岩塩を溶いたごま油につけたり青唐辛子のスライスやネギの和え物

生もしくは一緒に鉄板上で焼いたニンニク少量のサムジャン(味付け味噌)や

白飯などと一緒にサンチュやエゴマの葉などに巻いて食べる。

食べる者が自由にアレンジできるようにするため

サムギョプサルひとつ頼むと食卓上は調味料や

葉菜類の器がところ狭しと並ぶことになる。

サムギョプサルに皮とカルビ肉の2層を加えた

「オギョプサル(五枚肉、五、)」もある。

また食べる際に魚の塩辛を使う事もある。

豚の三枚肉だけではなく牛肉の

「ウサムギョプサル(牛三、)」もある。









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焼き飯


肉を全部きれいに食べたら〆に焼き飯〜


ある程度石焼きの上で焼き上げたら

土手を作り真ん中に生玉子を落とします〜


混ぜ合わせてまた焼き上げたら出来上がり〜


最後のお焦げが最高ですよ〜☆彡


お腹もイッパイ〜

チャミスル&マッコリでベロベロにぃ〜


韓国料理は勉強になります〜


カムジャタンがあると嬉しいなぁ〜


(^з^)-☆


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comment(11) | 記事編集 | 2010.02.09 Tue 00:01

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☆☆麻布龍土町「八兵衛」☆☆ 



麻布龍土町 焼とりの八兵衛 六本木
住所
〒106-0032 東京都港区六本木7-4-5 六本木稲垣ビルB1

アクセス
都営大江戸線六本木駅 徒歩3分 
地下鉄日比谷線六本木駅 徒歩5分 
地下鉄千代田線乃木坂駅 3番出口 徒歩3分 
TEL
03-3475-1689
営業時間
17:00〜01:00(L.O.24:30) 
定休日
無休 
平均予算
(お一人様)
6,000円(通常平均) 5,000円(宴会平均) 
総席数
53席
宴会最大人数
14人(着席時)
クレジットカード
VISA MASTER DC AmericanExpress JCB
設備・サービス
個室あり
チャージ料
500円
ホームページ
http://www.hachibei.com/

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豚足カリカリ焼き〜


中はコラーゲンたっぷりでプリプリ〜

外はカリカリに焼かれていて酢ダレでいただきます〜









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地鶏の唐揚げ〜


桶に入った骨付き鳥の唐揚げは皮がパリパリで香ばしくて美味しい〜


自由が丘の「とよ田」を思い出しましたぁ〜









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熱々美肌豆腐


竹に入れられた豆腐は蒸籠で蒸されメチャメチャ柔らかく

沖縄じーまみー豆腐の食感です〜


温かい麺ツユで美味しくいただきましたぁ〜









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博多名物もつ鍋


コラーゲンボールを溶かしながらジックリ火を通しいただきまぁ〜す


味は味噌味でモツはプリプリ最後の〆にリゾットにしてもらいましたぁ〜









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チキンらーめん


麺は博多の細麺バリカタで替え玉したかったです〜



今回もいろいろ料理を頂きメチャメチャ勉強になりましたぁ〜


ワインも美味しいビオのヌーボーなど珍しい物をたくさんいただきましたぁ〜


有り難うございます!!


ごちそうさまでしたぁ〜


(^з^)-☆


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comment(6) | 記事編集 | 2010.02.08 Mon 00:00

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☆☆3月お待ちしてます〜☆☆ 


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元よだれ屋スタッフからこんな素敵な

手作り誕生日ケーキをいただきましたぁ〜









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開けてみてビックリしましたぁ〜


ここまで作れちゃうと商売出来るよぉ〜


有り難うございました〜


スタッフ皆で美味しくいただきましたぁ〜


本当にメチャメチャ美味しかったです〜









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「グローバルオート」なかだチャン・「湧田食品」ま〜ぼ


誕生日お祝いのコメント有り難うございましたぁ〜


3月に2人から調布店よだれ屋に来ると

メールをいただきましたぁ〜


是非お待ちしてますよぉ〜

(^з^)-☆


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comment(10) | 記事編集 | 2010.02.07 Sun 00:00

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☆☆今日も朝から練習☆☆ 


誕生日にアイアンを買おうといろいろ探しましたが〜

良いのがなくまだ買ってません…


博多の兄貴〜八島さん一緒にゴルフショップに行って下さい〜

宜しくお願いします〜☆彡









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ゴルフに行く筈が雪の為に中止になり残念…


皆さんまた日程を決めてゴルフに行きましょう〜


今日も朝から練習しちゃいましたぁ〜


今年はゴルフ頑張ります!!









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夜はまた「よだれ鶏」の試食会です〜


だいぶ味も落ち着いて来て美味しくなってますよ〜









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紅の豚「石垣島ラー油」カリー鍋


島ラー油をガンガン入れて食べると最高ですよぉ〜


是非とも食べに来て下さいませ〜☆彡


(^з^)-☆


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comment(4) | 記事編集 | 2010.02.06 Sat 00:00

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